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桜甘酒

こんにちは。

柴田屋酒店内にある甘酒カフェ「ゆふ」の「かわり甘酒」に

「さくら味」が登場しております。

この時期限定のお馴染みのメニューです。






P1160289桜の葉の塩漬けで桜の味を出しております。

残念ながら桜色はしておりませんが

わざわざ色をつけなくても味だけで桜の雰囲気は十分楽しんでいただけるのではないかと思いまして。





「かわり甘酒」も季節ごとにいろんな味を登場させておりますが

「さくら味」は特に気に入っている味のひとつです。



お彼岸になったら始めようかと思っていたのですが

もう本州でもソメイヨシノが咲いているところがあるっていうじゃないですか?

出遅れてはいけないということで

昨日から始めました。






今年の桜は、早く咲き始めたから早く散るのでしょうが、

早く桜が散ってからもしばらく「さくら味」は続けますよ~。

ゴールデンウィーク前くらいまでかな?

お早めにどうぞ!






P3170916ちなみに、

今、柴田屋酒店内ではお花見ができます。

「トウカイザクラ」という、

競馬のお馬さんっぽい名前の桜の種類だったと思います。

桜を見ながら「さくら味」の甘酒をお楽しみください。


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