« 臨時休業のお知らせ | トップページ | 音響効果 »

さらば、相棒!

こんにちは。

柴田屋酒店内にある甘酒カフェ「ゆふ」、

お盆も休まず営業の予定だったのですが、

急に所用ができまして昨日と一昨日の午後は臨時休業をさせていただきました。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。





で、本日はその分も張り切って営業しようと思いながら出勤しましたところ





厨房の冷蔵庫が壊れていました・・・。

あ~~れ~~!





P8160427甘酒しかメニューにないもんですから

そんなにたくさんの食材を入れるわけではないので

安い小さな冷蔵庫を使っていたのですが、

甘酒カフェをオープンして8年と8ヶ月、いつもワタクシの傍らで甘酒作りを支えていてくれた冷蔵庫。






ワタクシが留守にしている間に何が起こったのか?

ま、寿命かな?

10年は持って欲しかったな。

でも、お疲れ様!






とりえあず、店にはお酒の陳列用の冷蔵庫があるので

そちらに中の物を移せばなんとかならないことはないのですが、

やっぱり厨房に冷蔵庫がないと作業はしづらい。

やむなく本日も午前中は臨時休業いたしまして

近くの家電量販店にすっ飛んでいって新しいのを買ってきました。






P8160429まったく同じものを。


8年8ヶ月の間に

若干リニューアルはあったみたいで

型番が微妙に違っていました。

消費電力が少なくなってました。

あと、メーカー名はナショナルからパナソニックに変わっていました。






でも、大きさ、外観、中の仕切りなどはほぼ同じ。

おかげで違和感なくいつも通りの甘酒作りができます。





昨日、一昨日は比較的涼しかったのにね。

こういうのは急にやってきますね。





ということで、

今日からは前の相棒そっくりな新しい相棒と二人三脚で甘酒カフェをやっていきます。

今後とも、どうぞよろしくお願いします~。


にほんブログ村

|

« 臨時休業のお知らせ | トップページ | 音響効果 »

甘酒カフェ ゆふ」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: さらば、相棒!:

« 臨時休業のお知らせ | トップページ | 音響効果 »