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ポン酢ラ~

こんにちは。

夫がポン酢好きなので、うちではおしょう油をかけるかわりにポン酢をかけるとことがよくあります。





昨日の夕食のメニュー。

まず、冷やっこ。


冷やっこにはちょっと涼しい気候かと思いましたが、

今年はあまり冷やっこを食べなかったので、ことし最後の冷やっこということにしよう。





そして、オクラとえのきのおろしあえ。

さっと湯がいたオクラとえのきだけに大根おろしをからめます。




メインは豚肉とタマネギのポン酢炒め。

これは、この前の「酒蔵を知る会」の打ち上げをした居酒屋さんで食べたのですが、

おいしかったし、作るの簡単そうだったので。

夫はその打ち上げは欠席したので食べていません。

さっそく家で作ってみました。





そのポン酢炒めを作る時になって気付きました。





しまった!冷やっこもおろしあえも、ポン酢で食べる・・・。





二品がポン酢味ということはありましたが、三品ポン酢味の「ポン酢づくし」は初めてじゃないかい?

でも、仕方ない。

ここまで作ってしまったのだから。






一応、夫には予め伝えておきました。

特に文句も言わなかったので、これでよかったようです。





P9180261そう、お酢は身体にいいからね!

なんだかミツカンにすごく貢献してしまった夕食でした。

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