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赤いウインナー

こんにちは。

ちょっと前に豊橋にオープンした元祖あんかけスパの「ヨコイ」に先日行ってきました。




ふるさと名古屋の味。

と言っても、

名古屋にいるころそんなにしょっちゅうヨコイに行っていたわけではありません。

微かに記憶に残っているヨコイのお店はタバコと油の臭いの染み付いた「昭和」な感じだったけど、

新しい豊橋のお店はおしゃれでピカピカな平成の感じ。

今でも名古屋の本店は当時のままなのかしら?






P8300123あんかけスパの基本「ミラカン」を注文。

懐かし~。





と言っても、

実は日ごろからスーパーでよくヨコイのあんかけスパのソースのレトルトパックを買って家で食べておりまして、

それと同じいつもの味です。

でも、ソフト麺を思い出させる太い麺。

これは家で食べるときと違う。


それから赤いウインナー。

これも家ではあまり使わないから、それが妙においしい。

このチープな感じが昭和っぽくて、なんだかホッとさせてくれるんですよね~。






うん、いろいろと勉強になった。

今度うちでも実践してみます!

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