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R指定付き:「もっと大人のかき氷」

こんにちは。

昨日の続きです。



「大人のかき氷」の大人度をさらにアップした「もっと大人のかき氷」を目指すワタクシが、ソレに気付くにはそんなに長い時間はかかりませんでした。

というより、なぜ、すぐにソレが浮かばなかったのか・・・。

ソレはワタクシのすぐ隣にずっと前から存在していました。



P7170113

日本酒だ~!

最上級に大人っぽいぞ~!

日本酒をかき氷にかけたらどううだろう?

試してみた。



おいしかった。

そりゃそうだ。

純米大吟醸を使ったから。



田原の銘酒、純米大吟醸「優」を惜しげもなく(?)かけてみました。

ベースになる酒粕の甘酒も「優の酒粕」を(一部)使っているのでベストマッチ。

日本酒だけかけるより酒粕のベースがあったほうがずっと深みのある味です。

だし、うち、「甘酒カフェ」だしね。



ということで、最上級に大人っぽい「大人のかき氷<大吟醸>」の完成~!!



ということですが、一応「大人のかき氷」は2種類あります。

一つは、大人っぽいけど大人でも子供でも食べられる「大人のかき氷」、500円。

昨日書いたとおり、こちらはショウガが効いていてちょっとピリッとしますが、お酒はかかっていません。




もう一つは、前述の純米大吟醸を使った「大人のかき氷<大吟醸>」。

お値段も650円と大人っぽくさせていただきました。

こちらの方は、未成年の方、当日お車を運転させる方にはご注文いただけませんのでご了承ください。

さあさあ、暑い夏がやってきました。

この夏は甘酒カフェ「ゆふ」の「大人のかき氷(2種)」で、クールに決めてみよ~!!

なんちゃって~。

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