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コイン精米体験記

120819_164209こんにちは。

コイン精米機というのを初めて利用しました。

こういうのをいつも利用されているのはやはり自分のところでお米を作れる農家の方なんでしょうか?

ワタクシには無縁のものと思っておりました。つい最近まで。

なんで今回コイン精米機を利用することになったかといいますと・・・

”甘酒カフェゆふ”でお出ししている古代米入り米麹の甘酒”古代の赤甘酒”、この掛米は田原産コシヒカリを使用しております。

ピンッ!ときたアナタ、かなりのツウですね。

120820_160329そう、田原産コシヒカリは田原の銘酒・純米大吟醸”優”の原料米でもあります。

これと同じお米で甘酒も作っているのであります。

これまでは精米したものを使っていたのですが、それ以外に農家さんから直接玄米で買ってきたものがありまして、いよいよこれを精米して使わなければいけなくなったんです。

世の中、なにがどう転ぶかわからないものです。(そんな大げさな!)

少しの量だけどできるのかな?

ちょっとドキドキ。

120819_164156説明の手順で操作をすると・・・

ブルンブルン、ゴォォォーーー・・・。

お~!ちゃんと白いお米になって出てきた

あっという間に精米完了。

やってみたら簡単でした。

ですよね。だから無人なんですよね。

少しの量では物足りないような気がする。

だれか、もっとワタクシに精米させてくれ~!

また新しい世界の扉を開けてしまったかしら?

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コメント

研ぎすぎて超々大吟醸米になっちゃったかな?

投稿: 通りすがり | 2012年8月20日 (月) 20時12分

通りすがりさん、こんにちは。

そこまでは研げませんでした。
100円入れただけなので・・・。

投稿: ぴーちゃん | 2012年8月21日 (火) 17時09分

自動精米機って?

米ぬかは?どうなるのですか? いただけますの???

我が家近くのJAだと、米ぬかも頂けます。 畑のたい肥に良いですよね
!(^^)!

投稿: 星やん | 2012年8月22日 (水) 13時16分

星やんさん、こんにちは。

米ぬかが出てくるようなところは見当たりませんでした。
機械によるのかもしれませんが。

投稿: ぴーちゃん | 2012年8月25日 (土) 11時24分

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