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七草がゆ

Image513 こんにちは。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

ちゃんと言えた。”春の七草”です。

年が明け、お正月用の食材と入れかわるように登場し、スーパーの野菜売り場を賑わせるのが”七草がゆセット”。毎年、多少気になっていたけれと、食べたことなかった。でも、話のタネに今年は作ってみようかな、七草がゆ。

(そして、今、”話のネタ”にしてるんですけど。)

春の七草が一堂に会した小さなパックがなんと398円!た、高い!でも、買っちゃった。今日の夜に作ろうと思ったら、7日の朝に食べるもんだそうですね。で、今朝作りました。

パックを開けてみると、出てくるは、出てくるは。確かに”草”が七種類。それも、その辺で見たようなの。説明書も入っているので、現物と照らし合わせてみました。”せり・なずな・はこべら”は知ってました。あと、”すずな・すずしろ”が、カブと大根であることも知ってました。これが”ごぎょう”で、これが”ほとけのざ”か~。見たことあるわ、その辺で。案外今でも身近な雑草なのね。でも、この時期はまだ生えてないですね。旧暦のお正月のころになれば生えてくるのかしら?

少しの塩で味付けするだけの簡単料理。忙しい朝にはうってつけです。お腹にもやさしい。

お味のほどは・・・・・・例えるなら、庭の草取りをしながら、おかゆを食べてる感じ???

あとで、説明書をよく見たら「1パック5人前」と書いてありました。2人で食べたもんですから、ちょっと草が多すぎたようですね。本当はちょろちょろっと入ってるもんなんでしょうね。よくわからないけど、胃袋の中はきれいになったような気はします。

まあ、気持ちの問題ですよ~。これで、この一年は無病息災っていうんだったら、世の中に病人は存在しない。病院も儲からなくなっちゃうからね。

とりあえず、日本の風習を忠実に守っているという達成感は感じられた今朝の朝食でした。

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